宁波统一食品有限公司主要生产“统中”牌美味酱油、食醋、鸡精、味精等调味系列产品，本公司酱油都采用高盐稀态发酵方式生产，为了保证产品质量，对高盐稀态酱油本公司采取传统的压榨方式进行取油，不同于其它公司用淋浇的方式取油。由于本公司采用独特的生产工艺和传统取油方式，所生产出的产品在浙江行业中具有一定的知名度。